Barista

Quán cà phê ở An Phú cần thêm barista đứng quầy. Việc chính là pha chế đúng công thức, giữ quầy sạch, và phục vụ khách ở quầy.

Một ca của bạn thường gồm: chuẩn bị đầu ca (xay cà phê, chỉnh máy, kiểm nguyên liệu), pha đồ uống theo đơn, giữ quầy và máy móc sạch suốt ca, châm lại nguyên liệu khi gần hết, và dọn quầy cuối ca.

Quán bán cà phê, trà, đồ uống pha chế và bia. Menu khoảng bảy mươi món, nên tháng đầu bạn sẽ học công thức là chính — không ai kỳ vọng bạn thuộc hết ngay.

Giờ cao điểm là lúc nhiều đơn dồn cùng lúc. Điều quan trọng nhất lúc đó không phải làm thật nhanh, mà là làm đúng thứ tự và không sót đơn nào.

Bạn sẽ được hướng dẫn máy móc và phần mềm bán hàng của quán trong tuần đầu, không cần biết trước.

Bắt buộc:

• Đi làm đúng ca và báo sớm khi có việc bận. Đây là yêu cầu quan trọng nhất: một người nghỉ đột xuất là cả ca còn lại phải gánh.
• Đứng làm được suốt ca, tay chân nhanh nhẹn.
• Giữ vệ sinh cá nhân và vệ sinh quầy đúng quy định.
• Nghe nói tiếng Việt rõ ràng. Khu An Phú có khách nước ngoài nên biết vài câu tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.
• Từ 18 tuổi trở lên, vì quán có phục vụ bia.

Ưu tiên nhưng không bắt buộc:

• Đã dùng máy espresso hai group.
• Đã làm quán cà phê, nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống.
• Biết latte art cơ bản.

Chưa có kinh nghiệm vẫn nộp được. Quán đào tạo từ đầu, miễn là bạn chịu học và đi làm đều.